18 Ekim 2012 Perşembe

Diyet yaparken rahatça yiyebileceğiniz besinler

Diyet yaparken rahatça yiyebileceğiniz besinler 485 Belli bir zayıflama programına başladınız karşınızda belli bir diyet listeniz var ve en büyük korku ben bunların dışında bir şey yemeyecek miyim yapacağım tatlı canım istersen ne olacak dışarıda öğlen sebze yazmışsınız sebzeyi bulamazsam ne yiyeceğim ben ya canım çikolata isterse her zaman aynı şeylerimi yiyeceğim kahvaltıda bu mu? Başka bir şey yok mu? Bu sorular en çok karşımıza gelen sorular yani hastaya verilen program hep bu mu olacak hani bir düşünüyorum mesela sabah kahvaltısını düşünün oturun düşünün elinize de kâğıt kalem alın yazın kalemi açın kahvaltıda ben ne yerim peynir yersiniz, yumurta yersiniz, ekmek yersiniz. Türk halkının alışkanlığı zeytin yersiniz reçel, bal, tereyağı yenilebilir. Bunların dışında kahvaltılık gevrekler var onlar yenebilir ama mesela İzmir’de gevrek alışkanlığı ve simit kahvaltı vardır simit, peynir, yumurta böyle bir şey yenilebilir ama kahvaltıyı direk olarak hamur işi tarzı gıdalarla başladığınız zaman gününüzdeki kan şekeri profiliniz ve istediğiniz daha da artıyor. Ekmeğinizi beyaz yerine tam buğday yapacağız, peynirinizin ölçüsünü belirleyeceğiz, zeytinin âdetini söyleyeceğiz, yumurtanın pişirme şeklini söyleyeceğiz. Domatesime zeytinyağı koyuyordum ya koymayın koysanız da ya da ekmeğinizi zeytinyağına bandırmayın. Biraz tereyağından uzak kalalım ama canımız çok istiyorsa üzerine biraz koyun gibi diyetisyenler size binlerce öneri sunabilirler ama siz o panikle aslında her gün yediğiniz peynir ve ekmeği çok sıradan buluyorsunuz neden çünkü zayıflama diyeti hay ben bu diyeti o kısıtlanmış duygusundan kaynaklanıyor. Mesela öğle yemeğinde evet dışarıdasınız ama sebze yok ama biz size her öğünde sebze yiyin diye bir şey söylemiyoruz yani et de yiyebiliriz yer değiştirebilirsiniz o zaman ızgara yiyin tavuk şişte, salata yiyebilirisiniz. Tatlı istiyorsa canım tamam tatlı da ye, güne gittim günde ne yapacağım gün geldiyse eğer işte önüme pastalar geldi birinin doğum günüyse bir dilim pastayı da yerse buradaki tek amaç sizin belli bir programa uymak zorunda olmanız. Sizi strese sokan budur. Önce bu stresten kurtularak belli bir beslenme programına uymak zorunda olduğunuzu bilmek zorundasınız. Çünkü özgürlüklerinizi belli bir noktaya kadar kısıtlamak zorundasınız çünkü bu size zara veriyor ve siz ekonomik krize girdiniz ve bu krizde kilolarınızı vereceksiniz diyetisyeniniz size mutlaka ara öğünlerde ve diğer konularda neler yiyeceğinizi çok geniş bir platformda sunacaktır. Dışarıda yerken neleri seçmeliyiz Dışarıda yemek, yemek aslında şu an eskisi kadar zor değil çünkü alternatiflerimiz çok gelişti yeter ki neyi yemek istediğimize karar verelim öncelikle fastfood besinlerden mümkün uzak kalmaya çalışalım. Onun dışında restoranlarda her yerde ızgara tarzı et türevleri balık, tavuk, köfte, tavuk şiş her tür besin bulunmaktadır ve sebzelerde bulunmaktadır. Burada yapacağımız şey çok basittir eğer ki yağlı bir besin tüketiyorsak ızgara et tarzı ızgara balık tarzı tüketiyorsak ki bunların da yağ oranı normalin üzerindedir, pişirme tekniğinden dolayı yanında yapmanızı istediğim şey az yağlı veya yağına göre yağsız bir salatayla besinden gelecek olan fazla yağın emilimini engellemek. Diyetisyenler bu salatayı kilo vermek amaçlı değil aslında bakarsanız sahip olduğu posa ve lif yönünden daha çok önermekteyiz o yüzdende dışarıda yemek seçerken ne tür yemek yerseniz yiyin yanında bir salata, ayran ve esmer ekmeğinizi eksik etmeyin.

0 yorum:

Yorum Gönder