Sizi mutlu edecek diyet listesi hangisi?

Sizi mutlu edecek diyet listesi hangisi?

NASIL ÖLÇÜLÜ BESLENİLİR? 5 temel besin grubu vardır, her gün bu besin gruplarından ihtiyacınız olan ölçüde tüketmek enerji, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri yeterli almak anlamına gelir. 1. grup- Süt, yoğurt, peynir, ayran, cacık, kefir vb 2. grup- Et, balık, tavuk, hindi vb hayvan etleri 3. grup- Ekmek, pilav, makarna, bulgur, patates gibi karbonhidratlar 4. grup- Sebze ve meyve 5. grup- Yağ ve şeker Kuru baklagiller bitkisel protein olarak haftalık beslenme planı içinde yer alırken, şeker yerine meyve tüketimi arttırılabilir, yağlı tohumlar (fındık, badem, ceviz) de beslenmenin önemli parçasıdır. Ölçü prensibi ve birbiri yerine geçen besinleri öğrendiğinizde her şeyi yemekte özgür olursunuz. Örneğin; 1 kase sütlaç= 1 dilim ekmek+ 1 bardak süt+ 1 meyve’dir 2 lahmacun= 3 dilim ekmek+ 2 köfte kadar et ve 1 tatlı kaşığı yağ’dır. YAZ AYLARINDA BESLENME Sıcak havalarda aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler yerine, su oranı yüksek yağ içermeyen meyve ve sebzeler daha fazla tercih edilmelidir. Yaz aylarında az ve sık yeme prensibi her zamanki gibi geçerlidir. Süt ve yoğurt ürünleri, özellikle ayran iyi bir seçim olur. Et, balık ve tavuk protein ihtiyacında önemli ve buharda, ızgara gibi yağsız yöntemler tercih edilmeli. Yanında salata veya cacık yenilebilir. Tam buğday, çavdar veya kepekli ekmek tüketmekte fayda var. Kadınların günde ortalama 2 litre, erkeklerin ise 2.5 litre suya ihtiyacı var. Ancak egzersiz yapıldığında, bu miktara her yarım saat için 1-2 bardak daha eklenmeli. Maksimum su ihtiyacı 3 litre denilebilir. Yazın sıvı ihtiyacını karşılayabilmek için suyun yanında buzlu bitki çayları, ayran, kefir, şekersiz olarak meyvenin kendiyle pişmiş kompostolar, limonata, soda tercihleri yapılabilir. Suyu sade olarak tüketmek zor geliyorsa, içine 1-2 damla meyve suyu veya taze meyve parçaları, nane ve limon ekleyerek de içebilirsiniz Alkol olarak 1 -2 kadeh şarap veya bira tercih edilebilir. Alkol derecesine göre kalori miktarı artar. Aşırı alkol alımı sıvı kaybını arttırır. Alkolle bol su almaya dikkat etmeli. ZAYIFLAMA HAPLARINA DİKKAT Doğal diye pazarlanan her ürüne inanmamak gerekir. Hekim, eczacı ve beslenme uzmanı onayı olmalı. Hızlı kilo kaybı yüz güldürse de, uzun vadede daha çok kilo almaya vize çıkartır. Kilo vermek için doğru ve önerilen tek bir çözüm yolu; “Diyet+ Davranış Değişikliği+ Egzersiz”dir. Çok düşük kalorili diyetlerin; baş ağrısı, konsantrasyon bozukluğu, sinirlilik, yorgunluk, bulantı, kabızlık, safra ve böbrek taşı, tansiyon düşüklüğü âdet düzensizlikleri, kuru cilt, saç dökülmesi, bazal metabolizma hızında azalma gibi yan etkileri olduğunu UNUTMAYIN.